Par Leonardo Calcagno

D’où provient la fameuse longévité méditerranéenne? Pendant longtemps, la gastronomie locale a été mise en avant par les chercheurs, qui estimaient que l’alimentation était à la base de cette exceptionnelle espérance de vie. Le régime méditerranéen, ses huiles d’olive, ses fruits et son poisson sont même très souvent recommandés pour endiguer les problèmes cardiaques. Lire la suite sur slate.fr