Par Maryse Boyce

C’est au restaurant Barbounya qu’avait lieu hier le lancement du livre de recettes Chefs de famille. Publié aux éditions Cardinal, le livre signé Émilie Villeneuve et Clémence Risler traite de la conciliation gastronomie-famille. Comprenant une soixantaine de recettes testées avec les enfants, le bouquin inclut également des témoignages de 20 chefs et restaurateurs québécois sur leurs expériences à table avec leur clan respectif. Le tout est agrémenté des photographies de Cindy Boyce et des illustrations de Benoît Tardif. Les petits et grands chefs étaient nombreux au rendez-vous pour accueillir ce livre gourmand.

Chefs de famille
Disponible en librairie dès le 9 avril
Aux éditions Cardinal
Photographie: Cindy Boyce
Design: Nouvelle Administration
Illustrations: Benoît Tardif
Stylisme culinaire: Noémie Graugnard