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Recette danoise – Knækbrød : les crackers danois

Recette danoise – Knækbrød : les crackers danois

Recette danoise des Knækbrød. Le Knækbrød, c’est une spécialité danoise à mi chemin entre le pain et les crackers. Très répandu au Danemark, on trouve des Knækbrød dans tous pays scandinaves.

La recette danoise des  Knækbrød est rapide à faire et surtout des plus simples. Le plus long est probablement de réunir tous les ingrédients  Dans la cuisine danoise, le pain a une place très importante et on en compte une grande variété. Le  Knækbrød est nue variété qui se rapproche du Wasabröd, du fait de sa texture croustillante. on apprécie les Knækbrød avec des accompagnements sucrés comme salés, selon le moment où on les déguste… On les mangera avec du nutella, de la confiture, au petit-déjeuner, ou avec du beurre salé et de minces tranches de viande ou de renne. On peut les manger aussi bien au petit déjeuner, qu’en apéritif et même comme repas léger le soir. Le Knækbrød est assez nutritif et est excellent pour la santé, donc il sera bien nourrissant. Lire la suite sur voyages.ideoz.fr

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