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Rouge piment

Rouge piment

»Consulter les archives de la chronique Chez figue

Je n’ai jamais été une grande adepte de plats piquants. Je constate toutefois qu’avec le temps, j’y prends goût et que ma cuisine devient un peu plus piquante. Rien pour impressionner un Mexicain par contre.  

Il existe deux catégories de piments : les doux qu’on appelle poivrons dont on se sert comme légumes et les forts  qu’on utilise pour assaisonner les plats. Chaque piment a son goût particulier. Personnellement,...

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