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Lucky Peach Magazine

Lucky Peach Magazine

L’industrie du magazine de cuisine est depuis quelques temps sans inspiration quant au design et au contenu. Grosse photo léchée parfaite et « photoshopée » de chaque plat, mini article de vedettes qui nous parlent de leur passion « sincère » de la cuisine et autres photocopies qui se ressemblent dans un univers de déjà-vu. Le Chef/entrepreneur newyorkais David Chang et auteur de nombreux ouvrages de cuisine, tel que Momofuku, livre de cuisine glorifiant les nouilles Ramen, est...

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