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3 conseils en entrepreneriat selon le bar libre-service Swurl Yogourt Glacé

3 conseils en entrepreneriat selon le bar libre-service Swurl Yogourt Glacé

Brian Etcovitch est le propriétaire et chef opérateur de SWurl Yogourt glacé, un bar à yogourt libre-service, situé en plein cœur du centre-ville, au 1464 rue Crescent, Montréal.

1) Toujours s’attendre à l’inattendu.
Tout le monde vous dit que ce n’est pas facile de démarrer votre propre entreprise, et j’ai vraiment vécu des imprévus stressants. Mon yogourt a été retenu à la douane le jour avant la date prévue pour ouvrir et la caisse ne fonctionnait pas la journée d’ouverture. Il faut toujours se laisser une marge de manœuvre pour l’imprévu.

2) Une entreprise ne peut...

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