Description

CONTENU – 200 pages

• Dossier de 15 pages sur les 25 ans de la brasserie Dieu du Ciel!
• 8 Recettes pour créer votre bière et hydromel à la maison
• Répertoire des artisans du breuvage au Québec (Microbrasseries, vignobles, cidreries, distilleries, microtorréfacteurs)
• Répertoire des fournisseurs de services de l’industrie de boisson au Québec
• Plusieurs articles sur l’industrie de la microbrasserie, du vin, des distilleries de sans alcool et plus encore.
• Vox Pop des gens des industries de boisson au Québec et ailleurs.

ET PLUS !