Face à la SAQ, les microbrasseries doivent-elles créer leurs propres « zones brassicoles »?

Depuis plusieurs années, les microbrasseries québécoises évoluent dans un environnement commercial de plus en plus complexe. Hausse des coûts de production, ralentissement de la consommation, pression sur les marges, concurrence des boissons prêtes à boire et réduction de l'espace tablette : les défis se multiplient. Dans ce contexte, la décision de la SAQ de créer de nouveaux...