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Lager : comment le marché américain est en train de se réinventer | USA
La lager reste le cœur du marché américain de la bière, mais le rayon qui semblait autrefois immuable est en train de changer. Michelob Ultra a détrôné Modelo, les importations mexicaines ralentissent et de nouvelles marques américaines gagnent rapidement des parts de marché. Pour les brasseurs, le message est clair : même dans la catégorie la plus traditionnelle de la bière, le consommateur cherche désormais une raison de choisir. La lager n’est pas morte. Elle...
