Ce contenu fait partie de la série Assemblage d'idées vinicoles 2021 Au Québec, la distribution et la vente de vin passe principalement par trois canaux : directement au domaine, en restauration et dans le commerce via les magasins d’alimentation, les épiceries fines et la SAQ. En effet, étant un produit qui contient de l’alcool, sa distribution est soumise à un cadre réglementaire bien défini et de nombreuses contraintes techniques et administratives. Cette table ronde est animée par Nelson Roberge Intervenants: Dominic Gravel - Boire Grand : Après une carrière de près de 20 ans dans le monde du vin, l’idée d’ouvrir une boutique spécialisée, non seulement en micro, mais également en vins et cidres d’ici a germé. Depuis plus de 3 ans proprio du...