Pour les microbrasseries, l’inflation représente à la fois un défi et une opportunité. Si les coûts augmentent, le marché est prêt pour des produits premium, innovants et expérientiels. Une stratégie de prix réfléchie, la flexibilité des formats et un storytelling convaincant permettent aux microbrasseries de fidéliser leurs clients et de maintenir leur croissance, même en période d’inflation.

1. Opportunité de se démarquer sur la valeur

   • Les bières...