L’EtOH c’est un projet de brasserie artisanale, nous visons a obtenir nos cuves ainsi que toute la paperasse nécessaire pour brasser notre bière au cours de notre première année. D’ici là, nous offrirons des bières de microbrasseries québecoises et nous comptons offrir le plus rapidement possible une bière ou deux de notre cru brassées à l’extérieur de nos murs.