Le secteur des boissons connaît un regain de dynamisme après une période de ralentissement relatif. Selon Business Insider, les banquiers spécialisés en boissons de JPMorgan se préparent à une reprise des fusions et acquisitions, ciblant à la fois des marques émergentes à forte croissance et des géants établis du secteur. Pour les microbrasseries et les jeunes entreprises de boissons, comprendre cet environnement ne se limite pas aux transactions financières : il s’agit de...