Trois brasseries bien établies de l’Ontario ont annoncé leur décision de s’unir sous une bannière commune : Original Gravity Beverage + Hospitality Group. Il s’agit de Lake of Bays Brewing, Sawdust City Brewing et Merit Brewing, qui opéreront désormais comme une seule famille de marques tout en conservant chacune leur identité propre. Cette démarche vise à renforcer leur position collective dans un marché craft de plus en plus concurrentiel, tout en permettant une...