L’été 2024 a marqué l’ouverture de la microbrasserie Siboire sur l’artère commerciale de Saint-Sauveur, au 350, rue Saint-Vallier Ouest. L’équipe a transformé un ancien stationnement et l’espace occupé par la shop Peinture Jacques Drouin en un véritable pub de quartier, pouvant accueillir une centaine de personnes.
Une offre diversifiée
Le Siboire Saint-Vallier propose un menu de boissons varié : bières traditionnelles, eaux houblonnées et même des bières...
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