La Brasserie Bois Blanc basé à Coteau-du-Lac annonce sur FB la fermeture de la microbrasserie.

 

Message FB

« Salut la gang de BBB,

C’est avec beaucoup d’émotions et de reconnaissance que nous vous écrivons aujourd’hui pour vous annoncer que nous fermerons officiellement les portes de la brasserie. Cette décision n’a pas été facile à prendre, mais elle marque le début d’une nouvelle aventure excitante pour nous.

Après des années passées à brasser des bières uniques, à organiser

des événements inoubliables, et à partager des moments incroyables avec vous tous, nous avons décidé de concentrer toute notre énergie sur Chez Pauline, notre pub à Salaberry-de-Valleyfield. Toutes nos bières continueront d’être servies là-bas, prêtes à être dégustées dans une ambiance conviviale, au cœur de notre belle communauté.

Nous tenons à exprimer un merci du fond du cœur à nos fidèles clients, qui ont soutenu notre brasserie à chaque étape de ce voyage. Vous avez fait partie intégrante de cette aventure et sans vous, rien de tout cela n’aurait été possible. Votre amour pour nos bières et votre présence constante nous ont donné la force et l’inspiration d’aller toujours plus loin.

 

Nous souhaitons également remercier chaleureusement toutes les personnes qui ont travaillé avec nous au fil des années. Que ce soit les membres de notre équipe, les collaborateurs, nos fournisseurs, les partenaires locaux, ou même ceux qui nous ont simplement tendu la main à un moment ou à un autre, vous avez tous contribué à cette incroyable aventure. Chaque interaction, chaque sourire, chaque collaboration a laissé une trace indélébile dans l’histoire de notre brasserie.

Merci encore pour votre soutien et votre fidélité tout au long de ces années. Nous avons hâte de vous retrouver Chez Pauline pour continuer cette belle histoire ensemble.

À très bientôt,

Avec gratitude,

Frédéric L’Ecuyer et toute l’équipe de la brasserie »