Petit fait divers le fun, qui fait changement des nouvelles moroses dans l’industrie de la microbrasserie ces temps-ci!

C’est en avril 2020 que Jean-François Lavigueur (fondateur EXP Artisan Brasseur) publiait sur son compte Facebook son premier test dans le but d’obtenir la bière bleue par excellence… Non seulement en terme de couleur, mais aussi en terme de délicieux bon goût, original et inégalé !!!

Nous voici donc presque 4 ans plus tard, suite à de multiples essais et erreurs, avec la présentation de ce que nous croyons être, LA meilleure version ever! Space Pop, Limonade Bleue Sweet & Sour Ale 4.8%, Citron confit, Spiruline *Lactose

Ton nouveau voyage interstellaire commence maintenant. Bonne nouvelle! Sa teinte n’est pas l’œuvre de colorants artificiels mais bien de la spiruline, un superaliment riche en fer, magnésium, vitamines B complexes et surtout, qui rend notre bière d’un bleu aqua qui vous fera rêver aux plus belles plages des Antilles. On a ensuite tranquillement confit du citron dans le sirop avant de laisser ce beau mélange infuser en conditionnement.

Une limonade rafraîchissante avec une petite touche mentholée provenant de la spiruline.

Source: Samuel Audet