C’est avec fierté que la distillerie Les Spiritueux Ungava dévoile son tout nouveau whisky, le Baril caché. Ce dernier rend hommage à une période unique de l’histoire du Québec, l’époque où les contrebandiers québécois cachaient des barils de whisky destinés aux États-Unis le long fleuve Saint-Laurent dans de fameuses caches. Élaboré au Québec, le Baril caché obtient sa saveur unique grâce à l’assemblage de quatre grains emblématiques : le seigle, l’orge, le maïs et le blé.
« Baril caché est un whisky élaboré ici pour les gens d’ici. Il a été spécialement conçu à partir d’un assemblage de whiskys canadiens d’au moins cinq ans d’âge afin de répondre au goût des Québécois », explique Aurélien Defaye, chef de marque sénior à la distillerie Les Spiritueux Ungava.
De couleur cuivre, onctueux, avec du caractère, le whisky Baril caché révèle des arômes de compote de cerises, de prunes, de cassis, de baguette fraîche et d’épices avec des notes subtiles de chocolat. Il se déguste aussi bien sur glace qu’en cocktail tel que le old fashioned. Amateurs de whisky ou adeptes de découvertes, ce whisky saura plaire à tous grâce à son goût distinctif. Sa bouteille élégante et moderne dont l’habillage évoque l’histoire du Québec en fait un cadeau parfait pour un anniversaire, ou encore pour le temps des Fêtes.
Le whisky Baril caché se vend en bouteille de 750 ml au prix de 39,50 $ dans les SAQ du Québec.
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À propos des Spiritueux Ungava
Les Spiritueux Ungava est un important producteur de spiritueux artisanaux de qualité supérieure. La distillerie est basée au Québec, dans la ville de Cowansville, située dans la magnifique région des Cantons-de-l’Est. Ses spiritueux primés sont produits en petits lots et se démarquent par l’utilisation d’ingrédients naturels locaux de première qualité. Le gin Ungava, la crème et le whisky à l’érable Coureur des Bois, les rhums épicés Chic Choc, la crème de menthe La Mentherie et la vodka Quartz font partie des spiritueux emblématiques élabor
