Plus de 140 ans après sa fondation, Ruffino continue d’exprimer l’histoire et le patrimoine italien avec chaque bouteille et les Québécois sont toujours au rendez-vous : en 2023, les vins rouges en provenance de Toscane ont enregistré une croissance de 1.8% alors que la tendance de consommation globale des vins rouges est à la baisse.
En plus d’être délicieux et de se marier à la perfection avec les plats traditionnels de Noël, les vins Ruffino sont modernes, chics et incarnent l’élégance à l’italienne. Leur véritable charme réside dans leur capacité à rassembler les amis et la famille. Les notes délicates et la qualité exceptionnelle de ces vins en feront également un beau cadeau pour ceux qui vous sont chers.
Voici donc une liste des vins Ruffino à déguster cette année pour vos célébrations de fin d’année :
Ruffino Prosecco
Frais, vif et délicat, ce prosecco a un gout prononcé de pommes et de pêches menant à une agréable finale fruitée et florale. Doté de délicates bulles qui viennent chatouiller le palais, il accompagnera à merveille fruits de mer et crustacés ou de la viande blanche. Il se déguste aussi bien seul que mélangé à votre cocktail préféré.
Prix : 19,45 $
Ruffino Modus IGT Toscana
Avec ce vin riche et persistant qui présente des tanins doux et une superbe structure, Ruffino offre une réinterprétation contemporaine des vins super toscans. Le Modus est un mélange de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et de Merlot, intense et intrigant, avec un bouquet complexe de mûre et de fleurs matures, qui se transforme en notes de cannelle et de clou de girofle. Il se mariera à la perfection avec des plats audacieux tels que du canard aux olives, des manicotti farcis au bœuf ou encore avec des fromages affinés comme du pecorino ou du gouda.
Prix : 30,50 $
Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico
Ce vin est un grand classique aromatique et charnu dont l’histoire remonte à 1877, qui offre un bel équilibre de tannins veloutés et d’acidité marquée, culminant sur une longue finale de romarin. Le Riserva Ducale Chianti Classico se caractérise par des notes de cerise et de violette délicatement ponctuées de tabac, de poivre blanc et d’une touche de silex. Savourez ce joyau toscan intemporel avec des plats italiens tels que le prosciutto et d’autres antipasti, le risotto aux champignons, les pâtes bolognaises et le poulet cacciatore. Vous pouvez également l’associer à de simples viandes grillées et à des légumes rôtis pour un repas toscan classique.
Prix : 27,75 $