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Restaurants et traiteurs québécois: S’adapter et innover en contexte de crise

Restaurants et traiteurs québécois: S’adapter et innover en contexte de crise

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Face à la pandémie, la situation s’avère difficile pour bon nombre de restaurants qui se sont vus obligés de fermer leurs portes. Toutefois, quelques établissements locaux tentent de trouver des solutions avec la création de menus spéciaux, la livraison ou la vente à emporter, tout en prenant des mesures d’hygiène drastiques.

Alors que la distanciation sociale devient norme et que le hashtag #restezchezvous prend de l’ampleur,...

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