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Galettes de lentilles rouges au thon & salade de betteraves, fenouil et feta

Galettes de lentilles rouges au thon & salade de betteraves, fenouil et feta

Le résultat? Plus que concluant, cette recette est carrément devenue un classique! Et ce qu’il y a de chouette avec les galettes de lentilles, c’est qu’on en cuisine généralement plus pour congeler les extras… question d’avoir des réserves lorsqu’une rage se présente!

Galettes de lentilles rouges au thon

Donne 6 portions

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) lentilles rouges cuites et égouttées
  • 2 boîtes (170 g) thon égoutté
  • 2/3 tasse (170 ml) olives noires égouttées et...
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