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Le wasabi ou le pouvoir de la petite boule verte

Le wasabi ou le pouvoir de la petite boule verte

» Archives de la chronique Chez Figue

Ce n’est pas vraiment piquant et ça ne brûle pas comme le piment, ça monte plutôt au nez. En fait, quand on y pense, c’est assez particulier comme sensation et cet effet n’est obtenu qu’avec la moutarde, le raifort et le wasabi, qui font tous parti de la même famille. Le wasabi possède de nombreuses propriétés. Après avoir lu ce texte, vous ne verrez plus de la même façon la petite boule verte qui voisine vos sushis.

Le wasabi est...

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