Les Beurres Becsucré est un exposant du Salon J’ai Faim les 18 et 19 mai 2013 à l’église Saint-Enfant-Jesus (5035 Saint-Dominique). www.nourristacreativite.com
Stéphanie a goûté au beurre de pommes pour la première fois lors de ses études à Kingston, Ont. Depuis, elle fait le sien pour retrouver ce goût qu’elle avait tant aimé. En plu d’être exquise, cette compote gélatineuse contient beaucoup moins de sucre que les confitures et gelées de fruits. Bec sucre butters propose une gamme variée de beurres de pommes, tous sans gluten et sans lactose. De plus, les produits sont faits avec des pommes du Québec ou du Canada.
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Stephanie first tasted apple butter while she was doing her MA in Kingston. Since then, she began to make her own! In addition to its great taste, apple butter is a jelly-like applesauce that contains much less sugar than jams and jellies! Based on a basic apple butter recipe, she blends different fruits and flavours to produce a variety of butters. Lactose and gluten free. Her products are made with Quebec or Canadian apples.
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