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Pâtes de courgette à l’italienne

Pâtes de courgette à l’italienne

INGRÉDIENTS:
– 2 courgettes: à l’aide d’une mandoline, couper dans le sens de la longueur en tranches minces, puis détailler en lamelles pour obtenir la forme de pates fettucines.
– 10 feuilles de basilic frais
– 2 cuiller a soupe de thym frais
– 1 poivron rouge détaillé en très fines tranches
– 1 poivron jaune détaillé de la même manière

Sauce:
– 1/4 de tasse d’olives kalamatas vertes et/ou noires, dénoyautés
– 3 cs de câpres rincés
– 1/2 tasse de tomates séchées (qui...

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