Par Nelson Roberge
Rapport de la Rencontre avec les Membres PRO de Baron PRO
Date : 28 janvier 2025
Participants :
- Lucie Boulanger, représentante de la Brasserie Camp de Base
- Leonardo Calcagno, représentant des détaillants
- Nelson, expert en marketing et stratégies de vente
- Preneur de notes (IA) du Collectif Ensemble
Introduction :
La rencontre du 28 janvier 2025 avec les membres PRO de Baron PRO a permis d’aborder plusieurs défis auxquels font face les producteurs et les détaillants dans le marché actuel. Les échanges ont été animés et instructifs, avec des interventions variées de Lucie Boulanger, Leonardo Calcagno et Nelson Roberge. Le preneur de notes du Collectif Ensemble a ajouté une touche d’humour. Mais il est important de comprendre que le but de faire ce genre de rencontre mensuelle est de ce rencontrer et d’échanger.
Points abordés :
- Les défis de distribution et de production (Lucie Boulanger) :
Lucie a partagé les difficultés spécifiques à la distribution de ses produits chez les détaillants. Elle a expliqué que la production à petite échelle rendait difficile l’offre de prix compétitifs, surtout dans le cadre des Circuits Courts de Commercialisation (CSP). Elle a souligné l’importance de trouver un équilibre entre la qualité de ses produits et la nécessité de rester compétitive sur le marché. - Les défis des détaillants (Leonardo Calcagno) :
Leonardo a abordé les défis rencontrés par les détaillants, notamment la baisse du nombre de consommateurs et la concurrence accrue avec les grandes épiceries. Il a expliqué comment ces facteurs impactent les ventes et la rentabilité des petits détaillants, tout en soulignant la nécessité de s’adapter aux nouvelles tendances de consommation. - L’importance d’amasser les courriels pour améliorer les ventes (Nelson Roberge) :
Nelson a développé une stratégie clé pour augmenter les ventes : la collecte de courriels. Il a expliqué comment cette pratique permet de créer des campagnes marketing ciblées et personnalisées, tout en renforçant la relation avec la clientèle. Il a également partagé des astuces pour inciter les clients à partager leurs coordonnées, comme des offres exclusives ou des contenus pertinents.
Conclusion :
La rencontre a été riche en échanges et en idées, mettant en lumière les défis communs auxquels font face les membres PRO de Baron PRO. Les insights de Lucie Boulanger, Leonardo Calcagno et Nelson ont été particulièrement précieux, et l’humour du preneur de notes du Collectif Ensemble a ajouté une touche légère à cette discussion sérieuse.
Soyez de notre prochaine discussion : Mardi 25 février – 9ham
Nous aborderons le côté politique (évidemment) et marketing estival
