Description de l'emploi
Fonctions principales :
– Moudre les grains
– Laver les réservoirs
– Carbonater les produits
– Faire les mélanges de prêts à boire
– Faire la réception et la rotation des matières premières
– Laver les pièces et la salle des fermenteur
– Faire les suivis de fermentation
– Effectuer les transferts de bière
– Faire des enkegages