Description de l'emploi

Responsable de l’Hospitalité en Brasserie

Résumé du poste
Le Responsable de l’Hospitalité joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement, en mettant l’accent sur la prestation d’un service exceptionnel et en maintenant des normes élevées dans la gestion des aliments et des boissons. Ce poste nécessite des compétences en leadership, une passion pour l’hospitalité, et la capacité à gérer efficacement une équipe diversifiée. Le candidat idéal aura de l’expérience dans les services de bar, la gestion de restaurants et les opérations de détail.

Tâches et responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes de l’établissement en veillant à la conformité avec les régulations de santé et de sécurité.
• Gérer les plannings du personnel, la formation et les évaluations de performance pour favoriser un environnement de travail positif.
• Coordonner avec l’équipe marketing et réseaux sociaux pour promouvoir l’entreprise.
• Développer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l’expérience client grâce à un service exceptionnel.
• Collaborer avec la direction et le personnel pour promouvoir des produits innovants en phase avec les tendances actuelles.
• Gérer les demandes, plaintes et retours des clients de manière professionnelle afin de garantir leur satisfaction.
• Superviser les opérations quotidiennes de plusieurs points de vente.
• Maintenir la propreté et l’organisation des espaces publics et des zones de stockage.

Exigences

• Expérience avérée en gestion d’hospitalité ou dans un domaine similaire tel que la restauration ou la gestion de restaurant.
• Compétences démontrées en résolution de problèmes, diplomatie, gestion des horaires et organisation.
• Excellentes compétences en gestion d’équipe avec la capacité de motiver et de diriger un groupe diversifié d’employés.
• Compétences exceptionnelles en communication, avec un accent sur l’excellence du service client.
• Capacité à travailler avec des horaires flexibles, y compris les soirées et les week-ends si nécessaire.
• Passion pour l’industrie de l’hospitalité et engagement envers l’amélioration continue.

Ce rôle est parfait pour ceux qui s’épanouissent dans des environnements dynamiques et qui sont déterminés à offrir des expériences mémorables aux clients tout en gérant une équipe dynamique.

Type de poste: Temps plein, permanent

Avantages:

• Soins dentaires
• Repas à prix réduit ou gratuits

Horaires:

• Quart de jour
• Quart du soir
• Du lundi au vendredi
• Quart du matin
• Sur appel
• Week-ends selon les besoins

Langue: Anglais (requis)

Lieu de travail: Sur place

Date de début prévue: 1er mai 2025