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Noire et Blanche Microbrasserie recrute

Premier cuisinier(ère) – Noir et Blanche

Saint-Eustache Temps Plein Il y à 23 jours

Description de l'emploi

Cette annonce a expiré

 

Nos Valeurs:
Plaisir individuel et collectif.

Respect de l’environnement et des individus.

Partage des connaissances et de l’expérience

Description du poste :

CUISINIER

Salaire :

22,50$ à 26,50$ ( Pourboire redistribué inclus )

Temps plein, permanent

Rabais de 40% sur tout.

Assurance Bien-être

Sous la responsabilité du chef et du sous-chef, le cuisinier doit s’assurer du rendement du service et de la qualité des repas servis à la clientèle de l’établissement.

Responsabilités :

-Opérations de la cuisine :

● Appliquer et respecter les politiques et procédures de la cuisine

● Opter pour des pratiques écologiques dans l’exercice de ses fonctions

● Assurer la manipulation des appareils et de aliments

● Procéder à une inspection quotidienne des aires de travail et appliquer des normes

d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail

● Entretenir les équipements et les espaces de travail

● Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés

● Respecter des standards au niveau de la qualité, des recettes et de la présentation

● Participer aux ouvertures et fermetures de la cuisine

● Effectuer toutes autres tâches connexes

Compétences, qualités et qualifications recherchées :

● Rapidité d’exécution

● Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe,

autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative et

sens de l’organisation)

● Connaissance des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de

même qu’en hygiène et salubrité

● Leadership et capacité de prise de décisions

● Tolérance au stress

● Aptitudes à travailler en équipe

● Être organisé(e) et autonome

● Motivé(e) et dynamique

● Se montrer flexible au niveau des disponibilités et de son horaire tant de jour, de soir

et les fins de semaine

● Bonne humeur et belle personnalité

● Bonne condition physique

Conditions :

● Doit assurer une présence dans la cuisine de jour, de soir et de fin de semaine de façon régulière selon les besoins opérationnels de l’entreprise et de la saison

● Doit être apte à travailler sous pression

Type d’emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 22,50$ à 26,50$ par heure

Avantages :
• Assurance Dentaire
• Assurance Vie
• Assurance Vision
• Événements d’Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programmes de Bien-être
• RVER

Horaires de travail :
• 8 Heures
• Disponibilité la fin de semaine
• Quart de jour
• Quart de soir

Types de paie supplémentaire :
• Pourboires

Expérience:
• Restauration: 1 an (Obligatoire)
• Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)

Permis/certificat:
• permis d’hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

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Catégorie

Restauration

Publié le

3 mai 2023

Date limite

2 juin 2023

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