Description de l'emploi

• Principales fonctions Microbrasserie le BockAle est la recherche dun brasseur temps plein afin de combler l’équipe déjà en place et faire face l’augmentation de la demande.
• Le brasseur fera partie de l’équipe de brasse et travaillera en rotation de jour et de soir.
• Le candidat devra travailler conjointement avec les autres brasseurs et développer une bonne communication avec ceux-ci.
• De plus, il devra démontrer une grande autonomie en brassage ainsi qu’une grande rigueur.
• Les responsabilités et taches listes ci-bas seront délégues de façon progressive selon l’évolution du candidat.
• Les compténces et exigences recherches sont les suivantes : Formation brassicole (un atout); Expérience en brassage dans une microbrasserie 3 – 5 ans (un atout);
• Rigueur envers la qualité ;
• Soucieux de la performance et de l’efficacité
• ; Bonne capacité physique.
• Les taches et responsabilité.
• Brassage de bière selon les normes de qualité ;
• Préparation des recettes ;
• Nettoyage des équipements ;
• Planification de l’horaire de brasse et de sortie de bière ;
• Participer au comité R&D pour la création des nouvelles bières ;
• Participer au comité qualité pour l’amélioration et le maintien de la qualité ;
• Effectuer des tests et analyses pour fin de contrôle qualité ;
• Responsable du maintien de l’inventaire de matières prémieres ;
• Effectuer tout autres tâches connexes ou demandes par son supérieure immédiat.
• Avantages Poste temps plein 40 heures semaines, peut nécessiter des heures supplémentaires.
• Rotation de jour et de soir.
• 5 jours de congés plaisir par année
• 2 semaines de vacances aprs un an Rabais employ sur les produits de la microbrasserie
• Montant annuel alloué sur la marchandise de la microbrasserie
• Vendredi 4 5 avec consommation paye par l’employeur.
• Formation de cariste paye par l’employeur