Description de l'emploi
Poursuivant son développement,Dieu du Ciel! est en mission de recrutement d’un brasseur ou d’une brasseuse pour travailler à sa brasserie située en plein cœur de la ville de Saint-Jérôme, face au théâtre Gilles-Vigneault et à deux pas de la gare de Saint-Jérôme.
L’équipe de Dieu du Ciel!
Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise. Nos employé(e)s sont les acteurs et actrices de notre développement. Malgré nos recettes établies, c’est avec la collaboration de chacun(e) que nous arrivons à innover et à projeter Dieu du Ciel ! vers l’avant. Ce qu’on vise ? Une ambiance stimulante, une approche hors du commun, une équipe à l’image de nos bières, unique.
L’emploi, en bref
Le travail consiste à réaliser, en équipe, les diverses opérations impliquées dans la production de notre gamme de bières artisanales, dont la célèbre Péché Mortel. La brasserie de Saint-Jérôme, c’est une salle de brassage à quatre vaisseaux avec une capacité de production de 25 HL par brasse. Les bières qui y sont produites sont acheminées vers nos deux pubs (Saint-Jérôme et Montréal) ou encore livrées à nos clients commerciaux (détaillants de bières et restaurants) partout au Québec et même à l’international.
Les principales responsabilités
· Réaliser les opérations de brassage, de fermentation, de maturation et de filtration
· Réaliser les opérations de la cuverie et du cellier
· Réaliser des opérations de nettoyage en brasserie
· Appliquer les politiques et procédures afin d’assurer la qualité à toutes les étapes de production
· Participer aux opérations du conditionnement
· Participer aux projets de collaboration brassicole
La personne qu’on recherche
· Secondaire terminé ou l’équivalent
· Expérience comme brasseur professionnel de 1 à 3 ans (critère essentiel)
· Formation en techniques de production en microbrasserie ou en techniques de transformation alimentaire (un atout)
· Formation en bonnes pratiques de fabrication (un atout)
· SIMDUT (un atout)
· Carte et expérience avec un chariot élévateur (un atout)
· Rigueur
· Bon sens de l’observation
· Rapidité d’exécution
· Capacité d’adaptation
· Autonomie
· Sens de l’initiative et débrouillardise
· Endurance et force physique (capacité à soulever des poids de 25 kg)
· Excellent esprit d’équipe et de collaboration
· Souci à l’égard de l’hygiène et de la salubrité ainsi que de la santé-sécurité au travail
Les conditions qu’on offre
· Date d’entrée en fonction : février 2025
· Poste permanent à temps plein (35 à 40 heures par semaine), avec possibilité de temps supplémentaire
· Horaire de soir et sur semaine surtout, avec possibilité de jour et de fin de semaine
· Quart de travail de 8 heures
· Salaire à partir de 23$/heure (selon qualifications)
· Assurance collective après 3 mois pour les personnes travaillant un minimum de 20 heures/semaine incluant notamment : soins de santé, soins dentaires, invalidité long terme, vie, voyage, télémédecine, programme d’aide aux employés
· Un 4-pack de bières DDC! gratuit par semaine
· Rabais employés dans nos deux établissements Dieu du Ciel! (Montréal et Saint-Jérôme), au bar et en boutique
· Événements d’entreprise
Type d’emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : à partir de 23,00$ par heure
Avantages :
• Assurance Dentaire
• Assurance Invalidité
• Assurance Maladie Complémentaire
• Assurance Vie
• Assurance Vision
• Événements d’Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d’Aide aux Employés
• Réductions Tarifaires
• Tenue Décontractée
Horaire :
• Du Lundi au Vendredi
• Fins de semaine au besoin
• Quart de soir
Expérience:
• comme brasseur, en tant que professionnel,: 1 an (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2025-02-03