Description de l'emploi

Notre équipe est à la recherche d’un.e brasseur.se passionné.e.

Microbrasserie Coaticook est une entreprise familiale où l’environnement de travail est décontracté et où le travail d’équipe est valorisé.

Responsabilités :

Collaborer avec le chef brasseur à la création de nouvelles recette de bière ;
Brasser la bière selon les spécifications des feuilles de brassages (quelques brassages se terminent à 20h les soirs de semaine, prévoir de 3 à 6 brassages en soirée par mois) ;
Mesurer l’évolution des bières en fermenteur en vue de l’encannage/enfûtage ;
Faire les tests HLP ;
Exécuter des tâches d’assainissement et de nettoyage ;
Participer à toute autre tâche qui contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.
Exigences :

Bonne connaissance des techniques de brassage ;
Rigueur en hygiène et santé/sécurité ;
Bon sens de l’initiative et des priorités.
Avantages :

Salaire selon expérience
Rabais employé sur nos bières, à notre restaurant en tout temps et sur tous les items de notre boutique
RVER Collectif dans lequel Microbrasserie Coaticook contribue
Congés flexibles et entre Noël et le Jour de l’an