Description de l'emploi

RÔLE

En tant que aide-brasseur, vous travaillerez en étroite collaboration avec le maître-brasseur et les propriétaires. Les responsabilités comprennent la surveillance et l’exécution des opérations de la salle de brassage et de la cave, compris mais sans limiter à:
• Manipulation des ingrédients crus
• Tâches de cave (transferts de cuve, NEP, échantillons de contrôle de qualité)
• Production de moût
• Nettoyage et entretien de la salle de brassage
• Emballage

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
• Grande énergie et passion pour la bière artisanale.
• Capacité à gérer des tâches multiples et à résoudre des problèmes de manière efficace et efficiente.
• Travaille bien au sein d’une équipe ou individuellement
• Excellentes aptitudes à la communication verbale et écrite
• Attention aux details
• Capacité à maintenir un environnement de travail propre et bien rangé.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
• Faire preuve d’une éthique de travail de qualité, cohérente et efficace
• Respecter strictement les protocoles de santé et de sécurité

EXIGENCES PHYSIQUES
• Capacité à soulever 25 kg de manière répétitive tout au long d’une journée de travail
• Être debout pendant de longues périodes dans un environnement d’entrepôt

La connaissance de la langue anglaise est un bonus