Bienvenue aux Affaires brassicoles, le balado qui explore l’univers des microbrasseries québécoises, des producteurs, des artisans et des passionnés qui façonnent l’industrie d’aujourd’hui. Cette semaine, direction Saint-Tite, en Mauricie, pour rencontrer l’équipe d’À la Fût, une coopérative devenue l’une des références du brassage indépendant au Québec.
Dans cet épisode, nous parlons de marketing, de communauté, de coopération et des défis auxquels font face les microbrasseries dans un marché en pleine transformation. Comment bâtir une marque forte loin des grands centres? Comment fidéliser une clientèle alors que les habitudes de consommation changent? Et comment préserver l’âme d’une entreprise locale dans un univers de plus en plus numérique?
Entre l’esprit cowboy de Saint-Tite, les réalités économiques du secteur et l’importance des valeurs humaines, cette conversation nous rappelle que derrière chaque bière se cache avant tout une histoire de territoire, de créativité et de passion.
Dans cet épisode des Affaires brassicoles, nous rencontrons Marion Walz, responsable du marketing et des communications de la microbrasserie À la Fût, afin de comprendre comment une entreprise située à l’extérieur des grands centres parvient à rayonner partout au Québec.
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Arrivée de France en 2019 pour un stage de deux mois, elle tombe rapidement amoureuse de l’entreprise, de son équipe et de sa philosophie. Journaliste de formation, sans expérience préalable dans l’industrie brassicole, elle décide finalement de rester au Québec et d’y construire sa carrière au sein de la microbrasserie À la Fût.
Cette trajectoire illustre parfaitement la culture de l’entreprise : un environnement où la motivation, l’esprit d’équipe et les valeurs personnelles comptent autant que l’expertise technique.
x Moût International – Distributeur majeur de matières premières au Québec depuis 30 ans, Moût International s’adresse aux microbrasseries, distilleries, vignobles, boutiques spécialisées et autres acteurs de l’industrie des aliments et des breuvages.
À lire sur Baron Pro Microbrasserie À la Fût : quand le marketing brassicole devient une histoire de communauté
alafut.qc.ca | 670, rue Notre-Dame Saint-Tite (Québec)
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- Entrevue réalisée en avril 2026.
