Notre Calaca Yuzu revient avec le beau temps : légère, vive, salivante et ultra désaltérante

Cette version bien mordante met en vedette le yuzu frais, un agrume japonais éclatant, entre citron et clémentine, encore trop rare au Québec (souvent utilisé en purée ou en jus seulement )

On le travaille comme il se doit : mis sur gros sel sous vide pour en extraire un max d’arômes, puis broyé avant d’être intégré à la bière. Les graines de coriandre viennent compléter le tout pour une finale nette et aromatique

Nouveau look aussi cette année pour éviter toute confusion avec la version citron!

Dispo dès maintenant à la boutique de la brasserie Saint-Malo, au Pub St-Roch et très bientôt dans vos points de vente favoris!