Un autre beau cadeau pour nos 10 ans: une collaboration avec Microbrasserie Jackalhop.

Ensemble, on a brassé une Grätzer: une bière blonde d’origine allemande/polonaise aux arômes fumés Sic Itur (3,8 %) met en valeur le blé, avec un côté fumé bien présent, mais tout en douceur. On y trouve aussi des notes herbacées et épicées, avec une touche d’acidité bien équilibrée.

Et si vous aimez, bonne nouvelle: une version vieillie en barrique de chêne est déjà en préparation…

En fût seulement à Québec et bientôt à Leeds