De nouvelles données publiées par Statistique Canada montrent que le marché canadien de l’alcool entre dans une phase de transformation. Pour l’année fiscale se terminant le 31 mars 2025, les ventes totales d’alcool ont atteint 25,8 milliards $, soit une baisse de 1,6 % par rapport à l’année précédente, malgré une hausse des prix d’environ 1,6 % sur la même période.
Encore plus révélateur : le volume total d’alcool vendu a diminué de 3 %, marquant la quatrième...
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