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Brasserie Walkyrie | Hydromel Beyla

Brasserie Walkyrie | Hydromel Beyla

En collaboration avec Octenbulle : Le Festival de Spiritueux et de la Mixologie  

Établie à Lamarche au Lac St-Jean, Brasserie Walkyrie offre des hydromels artisanaux de qualité qui se démarquent par une gamme de saveurs divines qui sauront rappeler les origines de l’hydromel. Leur crédo : mettre en valeur la flore québécoise et la forêt boréale.
15 au  18 août 2024 | Mascouche |billets 

 

Dans la mythologie scandinave, Beyla est une walkyrie personnifiant l’abeille, grâce à laquelle on prépare l’hydromel. Suivante de la déesse Freya et du dieu Freyr, elle sert ce divin breuvage aux dieux d’Asgaard.

Au cours d’un repas entre les dieux, Beyla fait une remarque à l’égard de Loki, dieu farceur, et suite à la riposte de celui-ci, Thor défend Beyla. De cette querelle découlent rapidement des tensions qui mèneront au Ragnarok, la fin du monde des dieux nordiques !

Ce millésime Beyla vous charmera avec son nez et ses arômes fruités qui laissent entièrement place au goût du miel. En apéritif comme en digestif, cet hydromel doux saura plaire à vos convives. Comme tout mythe, cet hydromel se bonifie avec le temps.

Beyla est le premier hydromel de Walkyrie mis sur le marché. Il se veut authentique, semblable aux hydromels que l’on pouvait boire chez les vikings. Et c’est avec fierté que la distillerie vous offre ce divin breuvage inspiré de la mythologie !

Skål!

brasseriewalkyrie.com

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