Fondée en 2015, Tout Cru! offre des légumes locaux lactofermentés en transformant des légumes provenant de maraîchers locaux et biologiques. Leur production s’adapte donc aux saisons en respectant la nature.
Nous discutons avec le fondateur Pedro Perez de la compagnie et de sa philosophie entrepreneuriale, des défis dans l’industrie, des designs, et plus encore.
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