Aupale est une marque montréalaise incarnant l’harmonie entre nature et élégance. Fondée il y a cinq ans, Aupale se démarque par sa quête de qualité et d’authenticité. Sa première création, la vodka Aupale, illustre parfaitement cette philosophie.
Élaborée avec soin, notre vodka provient des eaux cristallines des vallées près de Baie-Comeau, sur la Côte-Nord du Québec. Ces vallées glaciaires, façonnées il y a 20 000 ans, abritent une eau d’une pureté exceptionnelle. Mariée à l’alcool en 72 heures après sa récolte, chaque goutte crée une vodka unique, pure et sans gluten, imprégnée de passion.
Produite à Hochelaga, MTL, notre vodka phare témoigne de notre engagement envers la communauté et les ingrédients locaux. Notre ambassadeur Édouard a créé la « Aupale Mule », une interprétation rafraîchissante et tendance qui fusionne l’excellence de notre vodka avec soin.
Vodka Aupale nous offre la recette de la Mule Aupale.
Nom du mixologue et ambassadeur : Édouard Lambert-Fortin
Pour 1 portion
Ingrédients :
- 4,5 cl de Vodka Aupale
- 2,25 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
- Concombre, menthe et gingembre
- Bière au gingembre
- 2 à 3 gouttes de Bitters Angostura
Préparation :
- Dans un shaker, combinez 4,5 cl de Vodka Aupale, 2,25 cl de jus de citron vert fraîchement pressé, et écrasez délicatement du concombre, de la menthe et du gingembre.
- Ajoutez des glaçons dans le shaker, puis secouez vigoureusement.
- Filtrez le mélange dans un verre avec des glaçons.
- Complétez le mélange avec de la bière au gingembre pour une touche pétillante.
- Ajoutez 2 à 3 gouttes de Bitters Angostura pour une note aromatique subtile.
- Garnissez le cocktail avec des tranches de concombre et des feuilles de menthe fraîche.
- Dégustez votre Mule Aupale et laissez-vous séduire par sa saveur unique.
Vous êtes un bar à cocktails, une distillerie, ou un.e mixologue et voulez partager votre recette avec nos lecteurs ?
Contactez-nous à [email protected].
