La taverne à tapas espagnoles Ibéricos a ouvert un comptoir au Time Out Market Montréal, pour continuer à faire découvrir la cuisine traditionnelle espagnole avec un délicieux twist moderne. Cette nouvelle adresse offre la même qualité que le restaurant, avec des plats comme de la paella, des beignets de morue croustillants, des sandwichs de calamars et autres, mais avec un menu plus condensé pour les touristes, ceux qui magasinent au Centre Eaton et les gens d’affaires du centre-ville.
Nous discutons avec le propriétaire Haissam Souki Tamayo du nouveau concept, de son parcours, de sa stratégie de croissance et plus encore.
Ibericos.ca | instagram.com/timeoutmarketmontreal | instagram.com/ibericosmontreal |
705 rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal
