Par Leonardo Calcagno

La bière sans alcool est un segment important qui continue son expansion, entraînant une compétition de plus en plus grande. La clientèle recherche des bières de qualité et les détaillants, avec des espaces de tablette toujours plus étroits, sont en quête également de bières pouvant se vendre facilement, le tout appuyé par des stratégies marketing efficaces. Ce segment est différent des bières conventionnelles en général, et en particulier dans son approche quand arrive le moment de la vente.

Nous discutons avec Carl Fleury, Directeur ventes et marketing de La Voie Maltée, avant sa conférence intitulée les Bières sans alcool, outils et enjeux au Congrès de l’AMBQ 2022. Nous parlons de l’historique de la brasserie, de leurs offres, des tendances brassicoles à venir, des conseils pour vendre de la bière sans-alcool, de la vision d’entreprise, et plus encore.

À lire la présentation de Bières sans alcool, outils et enjeux [ici].