Le samedi 17 juin prochain, Alchimiste Microbrasserie soulignera son 22e anniversaire avec une journée spéciale durant laquelle ils feront l’inauguration de leur nouvelle murale et de leur nouvelle terrasse. Cette journée est ouverte à tous et pour l’occasion le public pourra déguster sur place 6 bières collaboratives brassées avec des micro-brasseries de Lanaudière. Plus d’info ici
L’innovation au cœur de la croissance
En plus de sortir des produits sur une base régulière dans ses gammes de bières, Alchimiste s’est lancée l’année dernière dans le monde des bières sans alcool avec 3 produits. « Nous avons capitalisé sur 3 de nos meilleurs vendeurs à en faisant une version sans alcool. Nous avons ainsi réussi à nous installer dans cette sous-section du marché qui connaît une croissance très intéressante depuis quelques années. » explique Pol Brisset. Les grands brasseurs commerciaux comme Molson et Labatt sont en constante évolution et leur éventail de produits se diversifie de plus en plus donc les plus petits joueurs ne veulent pas s’en laisser imposer et s’assurent de suivre le pas. La place privilégiée qu’occupe Alchimiste en épiceries lui permet de continuer une croissance via l’innovation axée sur les produits afin de rester dans la course. Lien
Maintenant disponible à la SAQ
Toujours dans le but de continuer d’innover et de se diversifier, Alchimiste a lancé la sous-marque ALLO, une marque de prêt-à-boire disponible uniquement à la SAQ. À propos de cette nouvelle aventure, M. Brisset s’exprime avec excitation : « Notre premier produit est une limonade rose à la vodka et on en est très fiers. On voulait faire une marque sociale et actuelle qui allait pouvoir vivre d’elle-même en SAQ. Nous sommes très fiers de Allo limonade rose et nous sommes persuadés que c’est le premier produit d’une longue série dans le milieu du breuvage à base d’alcool distillé. » lien
Alchimiste en chiffres
Le nombre d’années d’existence : 22
Nombre d’employés : 33
Nombre de caisses produites annuellement : 100 000
Nombre d’hectolitres produits annuellement : 12 000
Capacité de production moyenne des microbrasseries dans l’industrie en hectolitres : 2000
INFOS
Alchimiste Microbrasserie
681 rue Marion, Joliette, QC, J6E 8S3
Pour réserver : 450-760-2945 ou [email protected]
https://www.alchimiste.ca/
Heures d’ouverture :
Mardi et mercredi de 12h à 17h
Jeudi et vendredi de 12h à 21h
Samedi de 12h à 17h
