Les bières mexicaines Corona, Modelo et Dos Equis ne connaissent pas de déclin au niveau des ventes. Aujourd’hui, le Mexique expédie plus de deux fois plus de bières que n’importe quel autre pays et représente à lui seul 80 % de tout le volume importé aux États-Unis, selon les données gouvernementales citées par le Beer Institute (BI).
Par conséquent, de grandes brasseries augmentent leurs investissements au Mexique, comme Heineken dans la brasserie Cuauhtemoc Moctezuma et Constellation Brands. (image: Bon Appetit | Alex Lau)
Analyse de nouvelles
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La croissance de la bière mexicaine aux États-Unis va potentiellement affecter les microbrasseries locales de plusieurs façons :
- Le changement de préférences des consommateurs pourrait entraîner une diminution des ventes pour les microbrasseries et une perte potentielle de parts de marché;
