
Quelle est votre relation avec la nourriture?
Grèg: Elle peut manquer comme être présente en abondance, on est en bons termes.
Marion: En ce moment, c’est assez simple et efficace, je suis en plein dans une période « saucisson, fromage, pain ».
Yohann: Importante, probablement plus importante que tout, la nourriture devrait être au sommet de la pyramide des besoins. Il y a bien un dicton qui dit « quand on a faim, on n’a pas de copain », est-ce un hasard?
Romain: Personnellement, j’essaie de manger sainement (ce qui est pas toujours simple). Pour le moment, je suis flexitarien et tends vers le végétarisme..
Qu’est-ce que vous écoutez comme musique lorsque vous cuisinez, quel genre de musique vous inspire le plus?
G: Peu importe.
M: Je mets un peu la radio (sans pub) ou un truc au hasard sur mon ordi.
R: J’écoute mes musiques en lecture aléatoire, ça fait passer le temps.
Quelle est la première recette que vous ayez appris à faire?
M: Un œuf au plat. Ma mère m’a montré comment faire, j’adorais ça, du coup j’en faisais assez souvent, trop même: j’ai eu trop de cholestérol et j’ai du arrêter d’en manger pendant un moment 🙁
R: C’est une très bonne question, ma mémoire me fait défaut, j’en conclus que c’était vraiment pas bon.
G: Le pain de thon avec sa sauce au concentré de tomates. C’est hyper compliqué.
Qu’aimez-vous le plus cuisiner lors des repas avec votre famille ou vos amis?
M: Pizza, saucisson, fromage et bière pour les amis.
En famille je cuisine peu. La dernière fois c’était une soupe butternut + oignon + pommes de terre pour que la soupe ne soit pas trop sucrée + coriandre et gingembre et c’était pas dégueux.
R: Pour les amis en fin de soirée (donc éméché), je me suis surpris à faire des plats de pâtes dignes d’un grand chef étoilé. Pour la famille, je me mets une vraie pression pour faire des plats plus élaborés (pas d’exemples précis, désolé).
G: Des tartes salées ou sucrées. Je rate un peu moins mes pâtes à tarte qu’avant.
Quel est le pire repas qu’on vous ait servi?
M: Le falafel au shampoing du libanais d’à côté de chez Romain!
Y: Un tripou bien parfumé à 4 heures (grammes) du matin.
R: Des cannellonis ricotta-épinard dans un restaurant belge (attrape-touristes). Normalement, j’ai le nez pour éviter les restaurants craignos, mais là on avait faim et je me suis laissé embarquer (erreur fatale…)
G: Mon dernier Macdo, il y a un an.
Avez-vous des demandes spéciales lorsque vous êtes en tournée?
M: Perso pas vraiment. Je grignote avant les concerts (chips, biscuits) et après je mange de tout. J’aime pas trop manger avant de jouer, ça m’endort trop.
Y: Des amandes, beaucoup d’amandes!
R: J’esquive la viande si je peux et fais mon bon français. Du pain, du vin et du fromage.
G: Des plats végétariens.
Je viens manger chez vous ce soir, qu’est-ce que vous allez me servir?
M: Pizza bière saucisson et bon fromage et bon pain! Sinon je peux te faire un bon plat, mais je sais pas encore quoi.
R: En ce moment, je fais des petites salades bien sympas, et si ça te plait pas, je te sors une pizza du congélo et on en parle plus 😉
Grèg : Une tarte salée. Si je n’ai pas le temps, un émincé d’emmental râpé sur son lit de coquillettes. C’est pas n’importe quoi!
Qu’est-ce que vous allez mettre comme musique pour faire l’ambiance?
M: Mon iTunes en aléatoire. C’est assez drôle.
R: The same… et je zappe quand il y a un truc qui pue 🙂
G: L’album de Corridor.
Si je vous invite à souper, qu’est-ce que je vais devoir cuisiner pour vous impressionner et gagner des points?
M: Ce que tu veux, du moment qu’il y a du saucisson à l’apéro. Je suis pas difficile, je suis sûre que ça sera bon!
R: Bah te met pas la pression garçon! Fais le plat qui te ressemble et on passera un bon moment!
La bise 😉
G: N’importe quoi à base de champignons. Les champignons, c’est la vie. Sans oublier le fromage et le vin rouge.
www.facebook.com/chagrin.requin
www.souterraine.biz/album/requinchagrin (album en streaming + versions digitale, CD et vinyle)
Crédit photos: Julien Bourgeois