
Qui êtes-vous ?
Couple passionné par le design et la cuisine, Florence et Raphaël démarrent Avenue Coloniale en octobre 2013. Cherchant à exploiter le côté collectif de la gastronomie, où l’idée de recevoir, de partager et de goûter est transmise, nous avons créé, à partir de retailles de bois récupérées d’anciens projets, les planches de service Avenue Coloniale. Cet objet nous a charmé, grâce à sa capacité à rejoindre plusieurs générations et son aspect aussi esthétique que pratique. Plusieurs autres projets sont en voie d’être réalisés et devraient être présentés au cours des prochains mois.
Votre emploi actuel :
Florence est étudiante en communication et Raphaël est un artiste visuel récemment diplômé du BAC en design de l’environnement de L’UQÀM.
Dans quelle ville :
Nous habitons sur le Plateau Mont-Royal, à Montréal… sur l’avenue Coloniale !
Un mot pour définir quel type de travailleur vous êtes :
F. : organisée
R. : créatif
Quels outils sont essentiels à vos vies (app, logiciel) ?
F. : mon agenda !
R. : mon cahier de croquis, mon matériel d’arts visuels et mon atelier d’ébénisterie
À quoi ressemble votre espace de bureau ?
Notre espace de travail se divise entre notre bureau à la maison et l’atelier où les tâches manuelles sont exécutées.
Nos environnements sont stimulants et propices à la productivité.


Qu’écoutez-vous comme musique en travaillant ?
F. : j’aime beaucoup écouter du chillwave en travaillant. C’est le style de musique parfait pour me stimuler sans trop me déconcentrer.
R. : de Thee Oh Sees jusqu’à mes vinyles plus classiques.
Avez-vous une façon d’organiser vos journées pour optimiser votre travail ?
F. : j’aime beaucoup planifier mes journées en prévision du lendemain. Évaluer ce qui a été fait et ce qui reste à faire.
R. : travailler le plus tard possible ; c’est vers la fin de la journée que je suis le plus productif et le plus éveillé !
Quels trucs donneriez-vous pour améliorer la productivité ?
F. : Prendre des pauses souvent ! Je suis beaucoup plus productive lorsque je prends de courtes pauses à chaque heure environ, ça me permet de me replonger dans ma concentration beaucoup plus facilement.
R. : avoir du plaisir !
Vous êtes meilleurs que vos collègues de travail pour :
Florence : être positive !
Raphaël : dépasser mes limites.
Quel est le meilleur conseil qu’on vous ait donné ?
Sois ambitieux et aie du plaisir.
Quel est votre meilleur truc pour sauver du temps ?
Travailler en équipe !
Quelle est votre routine de fin et de début de journée ?
On commence par un café et par la planification de la journée ; on établit nos priorités et la charge de travail à effectuer.
Nos journées finissent habituellement par des brainstorms, où on discute de nouvelles idées de projets ou d’inspirations autour d’un verre.
Mis à part votre ordinateur et votre téléphone, de quel gadget ne pouvez-vous pas vous passer?
Raphaël : mon vélo !
Florence : mon extracteur à jus