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Le brassage d’idées brassicoles 2020: Se lancer en temps de Covid-19

Discussion avec Sébastien Gandy, cofondateur de la microbrasserie À la dérive et Frédérick Bois-Chassé et Simon Tremblay, copropriétaires de la microbrasserie Toltèk. Animée par Nelson Roberge en compagnie de Leonardo Calcagno.


Description:
Ouvrir une nouvelle microbrasserie consiste en plusieurs mois de préparation. Comment est-ce qu’on réussit à s’ajuster lorsqu’une pandémie dérange les plans?

INTERVENANTS:

Sébastien Gandy
Cofondateur de la microbrasserie À la dérive
Microbrasserie de Gatineau ayant ouvert ses portes début 2020.
+
Frédérick Bois-Chassé et...

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