Description de l'emploi
Tu veux participer à développer notre bièrodiversité? La Microbrasserie La Souche est à la recherche d’un(e) brasseur(euse) de soir. L’équipe de production participe à l’ensemble des étapes de production de la bière, de la mouture des grains à l’encannage. Chez nous, il n’y a qu’une équipe de passionnés de bière qui cherche à créer une véritable forêt de saveurs brassicoles!
Tes principales tâches seraient :
Préparer le moût
Faire l’ajout de levure, de fruits et de houblon dans les fermenteurs
Faire les opérations de suivi de fermentation
Nettoyer les équipements de brassage
Nettoyer les lignes de service
Nettoyer la brasserie
Laver les barils
Effectuer les DH, ajouts de fruits, transferts et pasteurisations
Gérer la carbonatation des bières
Préparer l’empaquetage
Enfûter la bière et, à l’occasion, participer à l’encannage
Qualifications requises :
Expérience pertinente en brassage
Joie de vivre et passion pour la bière!
Autonomie et sens de l’organisation
Capacité à effectuer un travail physique
Capacité à communiquer avec ses coéquipiers
Tes conditions de travail :
Salaire compétitif selon l’échelle salariale
Emploi à temps plein
Horaire du lundi au vendredi, de soir (10h à 18h OU 13h à 21h, selon la planification de brassage)
La conciliation travail-vie personnelle au coeur de notre approche
Uniforme de travail aux couleurs de la Souche fourni
Accès au Empire 47 en été et au Ski de fond de Stoneham en hiver
Rabais employé sur la nourriture, sur la bière et sur la marchandise en boutique
Assurances collectives après 1 an en emploi
3 jours de congés flexibles
Congé lors des jours fériés