Description de l'emploi

Le restaurant Le Cracheur de Feu, situé au vieux Beloeil, est en période de recrutement.
Une brigade de cuisine qui propose un menu BBQ qui est préparé 100% sur charbon ou feu de bois.
Passioné du BBQ ou du fumage? C’est peut-être le poste parfait pour vous!
Nous somme à la recherche d’un Grillardin à temps plein (40h) du mercredi au dimanche (soirs).

Le Grillardin est responsable de son poste: Planification du travail, effectuer les listes de mise en place Effectuer les rotations des aliments et gestion des stocks Réaliser les cuissons et les mise en assiette durant le service Entretenir et nettoyer le poste de travail Effectuer toutes autres demandes de la part de son chef de cuisine, de son sous-chef ou du gérant sur place.

Caractères recherchés: Rigoureux Constant Passionné Organisé au niveau de sa mise en place Débrouillard Ponctuel Diplôme d’études culinaires un atout et/ou expérience reconnue dans le même type d’établissement Poste idéal pour jeune cuisinier talentueux avec peu d’expérience cherchant à apprendre de bonnes habitudes et de nouvelles techniques sur charbon et feu de bois.

Salaire à déterminer selon l’experience/responsabilités

Envoyez votre CV à : lecracheurdefeu @videotron.ca