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Chelsea & Co microbrasserie recrute

Directeur(trice) général(e)

Gatineau Temps Plein Il y à 2 jours

Description de l'emploi

Cette annonce a expiré

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) général(e) dynamique et motivé(e) pour prendre en charge les opérations de notre brasserie artisanale et de notre bistro. La personne choisie supervisera l’équipe de production, les ventes et l’expérience client au bistro, tout en veillant à la gestion stratégique, financière et organisationnelle de l’entreprise.

Le Directeur général collaborera étroitement avec les propriétaires pour assurer la croissance, la qualité et la rentabilité de l’entreprise tout en maintenant un environnement de travail positif et motivant.

Responsabilités principales

  • Gérer les opérations quotidiennes de la brasserie et du bistro.
  • Superviser l’équipe de production (maître brasseur, brasseur et assistant brasseur) et assurer que la production des bières réponde à la demande et aux normes de qualité.
  • Encadrer le représentant des ventes et les assistants à la livraison.
  • Diriger les opérations du bistro, y compris le gérant de plancher et une équipe d’environ 10 serveurs/serveuses.
  • Organiser des réunions régulières avec les équipes pour optimiser les processus et les performances.
  • Gérer les finances de l’entreprise (budget, rentabilité).
  • S’assurer de la satisfaction des clients et maintenir des standards élevés de qualité des produits et du service.
  • Collaborer avec les propriétaires pour développer des stratégies de croissance.
  • Améliorer continuellement les processus internes et assurer le respect des réglementations.

Profil recherché

  • Expérience en gestion d’entreprise, idéalement dans le secteur brassicole, de la restauration ou de l’agroalimentaire.
  • Solides compétences en leadership et gestion d’équipe.
  • Connaissances en gestion financière (budget, indicateurs de performance, rentabilité).
  • Capacité à optimiser les processus et améliorer l’efficacité opérationnelle.
  • Excellentes compétences en organisation et en communication.
  • Passion pour les bières artisanales et souci d’offrir une expérience client exceptionnelle.

Ce que nous offrons

  • Salaire de base compétitif.
  • Bonification liée à la performance.
  • Environnement de travail convivial et motivant.
  • Opportunité de jouer un rôle clé dans une entreprise locale en pleine croissance.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer au succès de notre brasserie artisanale!

Type d’emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 51 637,06$ à 93 913,53$ par an

Avantages :

  • Congés payés
  • Heures d’arrivée et de départ flexibles
  • Travail à domicile

Horaire :

  • Du Lundi au Vendredi

Rémunération supplémentaire :

  • Primes

Formation:

  • Baccalauréat (Souhaité)

Expérience:

  • gestion: 3 ans (Obligatoire)
  • Gestion d’équipe: 3 ans (Obligatoire)

Langue:

  • Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-03-01

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Catégorie

Boisson

Publié le

16 janvier 2025

Date limite

15 février 2025

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