Description de l'emploi
Avant-Garde Artisans Brasseurs est à la recherche d’un.e chef.e cuisinier.ère qui créera et formera son équipe. Expérience avec four à pizza nécessaire.
Devra gérer les stocks et pertes de la cuisine, rentabiliser le menu qu’il/elle créera, travailler de concert avec l’équipe de gestion pour créer des évènements et menus spéciaux et s’assurer de la propreté et efficacité de la cuisine.
La personne en poste sera consultée dès maintenant sur l’achat d’équipement et l’organisation du mobilier de la cuisine.
Tripper sur la bière est un gros atout.